Le Soleo

Une bonne habitude

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Menus

Le menu du restaurant Le Soleo de St-Jérôme, propose une fine cuisine italienne, française et internationale.
Un menu varié et abordable incluant une table d’hôte.

À la carte

Entrées

Potage du marché | 6
Bruschetta (6) | 8
Escargots à l’ail gratinés | 11
Boudin poêlé aux pommes | 12
Sauté de chouriço à la portugaise | 12
Crab cake et sa mayo au curry | 12
Assiette de saumon fumé garnie | 15
Calmars frits | 15
Pieuvre grillée à la portugaise | 17
Carpaccio de bœuf, mayonaise à la lime et parmesan | 16
Entrée de tartare de saumon | 14
Entrée de tartare de bœuf | 16

Salades

Salade mixte | 9 –  Demie | 6
Salade César | 14–  Demie |8
Salade du Soleo | 16–  Demi | 9
Salade César au saumon fumé | 16  –  Demi | 9

Nos Classiques

Potage ou salade mixte ou bruschetta | Inclus


Tartare avec salade et frites..
                           …..de saumon | 28
                           …..de boeuf | 36
Poulet générale TAO | 28
Steak du Soleo aux poivres et frites | 34
Foie de veau du chef | 28 
Carré d’agneau à la provençale | 48
Filet mignon et sa fondue de brie | 52

Pizzas

Fromagère | 18
Brie, bleu, mozzarella et chèvre
Végétarienne | 16
Légumes du marché
Italienne | 17
Tomates séchées, pesto et saucisses italiennes
Américaine | 18
Pepperoni, champignons, oignons et poivrons
Mona Lisa | 18
Pancetta, champignons, tomates fraîches et basilic
Spécial du Soleo |22
Poulet au balsamique, oignons et pignons
Pacifique | 20
Saumon fumé, câpres et oignons

Pâtes

Choix de pâtes :
Spaghetti, Penne, Linguine, Capellini,  et Tortellini   + 1$

Choix de sauce :
All’Arrabiata | 17
Tomates séchées, sauce tomate et piments forts
Bolognèse | 18
Bœuf haché, oignons, tomates séchées et sauce tomate
Du Soleo | 18
Tomates séchées, basilic, citron, pignons et vin blanc
Primavera | 19
Huile d’olive, légumes du marché et fines herbes
Romanoff | 20
Poivre, champignons, vodka et sauce rosée
Calabrèse | 20
Saucisses italiennes et sauce arrabiata
Carbonara | 22
pancetta,échalotes,jaune d’oeuf  et crème
Fermaïola | 19
Prosciutto, fromage de chèvre, pesto et tomates séchées
Polo verde | 24
Poulet au balsamique, épinards, basilic, échalotes et crème
Pescatore | 24
Palourdes, pétoncles, crevettes, moules, calmars et sauce rosée

Desserts

Crème caramel | 7
Mousse au chocolat | 7
Crème brûlée | 8 
Pâtisserie du bistro | 8 
Gâteau au fromage maison |9
Mi-cuit fondant au chocolat | 9 

Table d’hôte  

04 au 13 août

Potage ou salade mixte ou césar(3$)

Entrées 

Carpaccio de betteraves aux amandes et chips de prosciutto | 13
Crab cake et sa mayo au curry | 12
Pieuvre grillée à la portugaise |17
Tataki de thon au sésames et mangue | 16

Plats 

Linguini à la bagnara | 28
Penne arrabiata au chouriço et féta | 29
Risotto au poulet grillé,poivrons et épinards | 29
Pizza aux tomates ,bocconcini et pesto de basilic | 23
Filet de doré en croute de panko aux agrumes et poireaux | 34
Poulet du général Tao | 28
Tartare aux 2 saumons  | 28

Onglet  de boeuf au rub cajun ,yogourt au bleu | 36
Longe de porc grillée BBQ avec gaufrettes frites | 29
Poêlée de crevettes et pétoncles aux rhum,coco et mandarines|
42

Café ou thé

Carte des Vins

Vins Rouge

V = Verre  |  B = Bouteille

États-Unis

Francis coppola, cabernet sauvignon  V 10 B 37
Wente, cabernet sauvignon  31
Chateau Ste-Michele, syrah 32

Espagne

Cosme Palacio, Rioja  V 8   B 30
El Bonhomme, Cabernet et monastrel  30

France

Faiveley Pinot Noir, Bourgogne   37
Rasteau, Côte du rhône  29
Château Fillon, bordeaux   28

Italie

Vin maison italien   V 7   1/2 litre 14     litre… 24

Sassoregale, Maremma Toscane      28
Tommasi, Valpolicella   27
Moma, Emilie romagne   29
Tommasi, Ripasso   V 9    B 35
Liano   V 10     B 39
Tenuta Perano, Chanti    V 9   B 35
Farnito, Cabernet Sauvignon   41

Argentine

Padrillos, Pinot noir     29

Portugal

Castelinhio, Douro     28

Chili

Max reserva, Cabernet sauvignon    30

Vins Blanc

V = Verre  |  B = Bouteille

États-Unis

Francis coppola, chardonnay  V 9  B 34

France

Maison castel, Chardonnay et viognier, Languedoc  V 8     B 25
Pointe d’agrumes, sauvignon blanc, Loire    30
St-Véran, Bourgogne    34
Macon Azé, Bourgogne   V 9  B 32

Italie

Vin maison   V 7    1/2 litre 14     litre… 24

Castello di pomino, Toscane      31
Le Rosse Tomassi, Pinot Griggio    V 8     B 28
Moma   26
Orvieto   24
Soave    28

Espagne

El petit bonhomme, verdejo  27

Chili

Fumé blanc, Errazuriz  26

Nouvelle Zélande

Oyster Bay, sauvignon blanc    V 8  B 32

Bulles

France

Dom Perignon     325
Veuve Clicquot     120
Méthode Champenoise     38

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mardi11 h 30 - 14 h 00 17 h 00 - 21 h 00
mercredi11 h 30 - 14 h 00 17 h 00 - 21 h 00
jeudi11 h 30 - 14 h 00 17 h 00 - 22 h 00
vendredi11 h 30 - 14 h 00 17 h 00 - 22 h 30
samedi17 h 00 - 22 h 30

Nous sommes fermés le dimanche et lundi.

Réservation

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Vins

Vous trouverez nos vins sélectionnés
avec soin offerts
au prix de la

SAQ + 10 $

Carte des vins

Souper-Cinéma

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261, rue Saint-Georges Saint-Jérôme (Québec) J7Z 5T7 | T 450 565-0229

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